Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1439)

Naše SYP stroj na rýžové koláčky (pekařský stroj) je navržen tak, aby mohl vyrábět Popping kukuřičné snacky / Chipsy / Crackery / Koláče s použitím 100% přírodních zrn. Současné mechanické zařízení je sice vyrobeno, ale není schopno trvale zvládat vysoký tlak a produkuje nejednotné výrobky. Jeho části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a způsobují časté poruchy. Náš 'SYP' stroj na rýžové koláčky tyto nedostatky odstranil a používá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou životnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být také vyráběny pro továrny. Pro více informací nás můžete kontaktovat !! Děkujeme

3 patra plyn/olej 4. patro elektrické Dostupné v různých variantách a rozměrech Plynový/olejový čtyřkomorový pečící stroj s 3 patry a jedním elektrickým patrem Biénergie značky Fringand představuje inovativní a všestranné řešení pro různé potřeby vaření. Díky své energetické dualitě a pokročilým funkcím nabízí tento pečící stroj výjimečnou flexibilitu a zároveň zaručuje špičkový výkon. Objevte jeho podrobné vlastnosti: Energetická všestrannost: Dualita plyn/olej kombinovaná s elektrickým patrem nabízí bezkonkurenční flexibilitu pro přizpůsobení se všem typům vaření. Můžete ohřívat pouze jednu část pečícího stroje podle svých specifických potřeb. Homogenní rozložení tepla: Cementové pečící desky o tloušťce 20 mm a topné tělesa o průměru 14 mm zaručují homogenní rozložení tepla. Pečící stroj pro cukrářské potřeby Rozměry (D x Š x V): 1800 x 3075 x 2250 mm Rozměry komor: 1200 x 2400 mm Plocha pro pečení: 11,5 m² Výkon ohřevu: 58 kW Elektrické připojení: 17,4 kW Umístění hořáku: Přední dolní

Mini Roláda Sýra a Špenátu - Pekárna Lezza SKU: 700802 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Skladujte při -18°C/-0,4 F do data expirace

Model GM-400 umožňuje: - Tvarovat a plnit všechny vaše měkké těsta. (větrníky, makronky, pusinky…) stejně jako vaše tvrdá těsta. (sušenky, křehké koláčky, crumble…) - Vkládat vaše těsta do měkkých nebo pevných forem (madeleines, financiers…). - Vstřikovat vaše větrníky, éclairs… - Plnit vaše makronky, citronové koláče… - Naplnit vaše skleničky, skleněné nádoby nebo jiné receptory. A také: - Ušetřit čas a zvýšit pohodlí snížením náročnosti opakujících se úkolů. - Zajistit pravidelnější a kvalitnější výrobu.

Gamme LFKR-340 : FOKUS - Počet pater : 3 - Počet dveří : 4 dveře 620 - Rozměry vnější (D x Š x V) : 3040 x 2960 x 2300 mm - Rozměry komor (D x Š) : 2480 x 1650 mm - Plocha pro vaření : 12,30 m² - Tepelný výkon : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h - Elektrický výkon : 1,5 kW - Hmotnost : 5000 kg - Maximální teplota vaření: 300°C - Topení: trubky s párou průměr 27 mm s příčnou trubkou průměr 27 mm, kovová konstrukce s cylindrickým ohništěm z žáruvzdorné oceli AISI 309S (bez zděných částí) - Ovládací panel DIGITAL s 99 programy, umístitelný vlevo nebo vpravo během instalace - Vnější obal: nerezová ocel - Vařicí desky: směs štěrku a žáruvzdorného cementu s kovovým vyztužením - Pára: vybaveno nezávislými zařízeními na páru umístěnými pod komorami a odvodními kanály páry

DAMS Francouzský Bagetový Tvarovací Stroj DABM-75 Kapacita Tvarování Těsta: 2500 ks/h Hmotnost Těsta: 50 - 900 gr Výška Stroje: 1500 mm Šířka Stroje: 1000 mm Hloubka Stroje: 700 mm Výkon Motoru: 0,55 kW Hmotnost Stroje: 250 kg Napětí: 380 V

Stroj na dávkování přizpůsobený pro výrobu krémů a rýže s mlékem. - PRODUKT K DÁVKOVÁNÍ •Horká rýže s mlékem při 70-80 ºC (tekutina se pevnými částicemi). •Krém při 70-80 ºC. •Žádný z těchto produktů nesmí po dávkování kapat, aby se neznečistil okraj obalu. •Formy různých průměrů umístěné na tácu. CHARAKTERISTIKY STROJE •Dávkovač s dopravníkem pro tácy se 4 výstupy. •Možnost zrušit každý z výstupů podle potřeby. •Možnost upravit vzdálenost mezi středovými body pro přizpůsobení formě. •Tryska se systémem proti kapání. •Obsluha umístí tác s formami na začátek dopravníku a na konci si ho vyzvedne plný. •Vyšší rychlost a jednotnost ve výrobě. •Snadná změna produktu. •Odnímatelná hlava, která umožňuje kompletní čištění a dezinfekci. VÝHODY •Zlepšení v dávkování a optimalizace výroby. •Vyšší rychlost a jednotnost produktu. •Snadná změna produktu. •Vyšší ergonomie pro obsluhu.

Kapacita nádrže 100 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu "F"

Lewant Eco 800 Kvalitní konstrukce je zcela vyrobena z nerezové oceli, výměník tepla je z nerezové oceli odolné vůči teplu AISI 310S Motor bezrámového podstavce Dva nezávislé generátory páry - jedna nádrž v proudu teplého vzduchu a druhá s vysokou teplotou, integrovaná do výměníku tepla a ohřívaná spalinami Vysoce účinný topný blok s cirkulací vzduchu od nejchladnějšího výstupního patra do nejteplejší oblasti pece Tepelná izolace o tloušťce 150 mm 3 roky záruka, zákaznický servis 24 hodin denně, 7 dní v týdnu Výška pečící komory 2000 mm standardně, o 22 % vyšší průtok při stejné obsazené ploše Dva cirkulační ventilátory, přívod vzduchu z obou stran – velký objem ohřátého vzduchu při nízké rychlosti Krátší doba pečení, méně ztrát během pečení Tepelná účinnost přes 93 %, což je nejlepší ukazatel Celkové rozměry: 1780 x 2450 x 2520 mm Hmotnost: 1780 kg

BAKE OFF Italiana produce forni da oltre 30 anni. Una lunghissima esperienza maturata nel tempo insieme ai gusti e alle tendenze della grande distribuzione e dei professionisti del settore. Da attività artigianale si è trasformata in realtà industriale, percorrendo con tenacia e determinazione tutte le tappe della sua costruzione aziendale, in sintonia con le esigenze del mercato Internazionale. La sua storia, un crescendo di iniziative che dimostrano come l’azienda abbia saputo adeguarsi con forte capacità di innovazione a mutazioni del gusto, di abitudini, di mercato, all’incalzare di sempre nuove tecnologie nei processi di cottura. Negli Stati Uniti, dove fu coniato, il termine "bake-off" descriveva una competizione informale a colpi di dolci da forno tra amici, colleghi e vicini di casa; oggi il significato di "bake-off"si è esteso a quello generico di "gara", "sfida", che rappresenta perfettamente il nostro modo di intendere l'innovazione che portiamo nei nostri prodotti.

Modelový rok 2018 1 Forma pro perforaci o průměru 24 cm 10 perforací za minutu 1 Dvojitá forma pro perforaci o průměru 7 cm 20 perforací za minutu Nerezový stůl na kolečkách

Pekárenská přepravka PL1 - Pekárenské přepravky Kód: 4145 Název: Pekárenská přepravka PL1 Vnější rozměry (mm): 600 x 400 x 147 Hmotnost (kg): 1,50 Max. výška láhve (mm): 15,00 Průměr láhve (mm): 320,00 Počet kusů na paletě: 100

V našem katalogu máme profesionální pšeničnou mouku T55, 1 kg a 25 kg pro všechny vaše kulinářské potřeby.

Kde se prezentace setkává s dokonalostí! Pozvedněte své sladké výtvory s obalem, který ukazuje vaše dobroty v celé jejich lahodné slávě. Možnosti:Čtverec Rozměry [š x g x v]:6” x 6” x 2.5” Materiál:Papír & PVC Barva:Bílá & Čirá Množství:200 kusů na balení

Silikonové papírové tulipány na cupcakes. Tento produkt vyžaduje použití podpůrného plechu. K dispozici ve 3 velikostech, různých barvách a s možností personalizace.

Chcete zajistit účinný efekt proti puchýřům s kontrolovaným vzrůstem až 72 hodin? Hledáte kompletní, účinnou, praktickou a vysoce kvalitní řadu zlepšovačů? Chcete optimalizovat pracovní komfort v pekárně se zlepšovači s nízkým prašností? Výkon: Technické centrum Millbäker zajišťuje a garantuje vysokou enzymatickou kvalitu řady RHÉOL. Naše týmy výzkumu a vývoje pracují na zabezpečení a usnadnění každodenní práce v pekárně s zlepšovači na špičkové technologické úrovni. Pravidelnost: Při každé nové sklizni je formulace zlepšovačů RHÉOL přizpůsobena a optimalizována, aby byla zajištěna pravidelnost vašich produktů.

Zaměřujeme se na vysoký objem B2B, privátní značky, smluvní plnění. Flexibilní obalová řešení Naše karamelové barvivo (E 150d) je vyráběno pod certifikací FSSC 22000. Karamelové barvivo (E 150d): Sirup s vysokou barevnou hustotou a vynikající stabilitou při zmrazování díky speciálnímu složení cukru Vaječný žloutek E 104/E 110: Žlutá Třešňově červená E123/E 124: Červená Světle zelená E 104/132: Zelená Brilantní modrá E 133: Modrá Jahodově červená E 104/E 124: Světle červená

Mražené produkty předpečené, 82g Složení: Nízkotučné mléko, pšeničná mouka, sýr 15%, rostlinné tuky a oleje nezpevněné (palmový tuk (udržitelný), řepkový olej), vejce, voda, škrob, sójová mouka, kuchyňská sůl, cukr, zvýrazňovač chuti glutamát sodný, zahušťovadlo (E466), koření, kvasnice. Na plechy umístit a vložit do předehřáté trouby. Pečení: Při 200°C, cca 25 minut. Teplota skladování: min. -18°C, po rozmrazení již znovu nezamrazovat. Informace pro alergiky: Obsahuje lepek, mléko, vejce, sóju.

Gyermelyi pizza mouka 1kg je mouka prémiové kvality, speciálně navržená pro vytvoření dokonalé pizzy. Díky své jemné textuře a vysokému obsahu lepku zajišťuje tato mouka lehký a křupavý korpus, který je jak chutný, tak uspokojivý. Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, Gyermelyi pizza mouka poskytuje ideální základ pro vaše pizza výtvory. Tato mouka je vyrobena z nejkvalitnější pšenice, což zajišťuje čerstvou a autentickou chuť v každém soustu. Její balení 1kg je praktické jak pro malé, tak pro velké pečení pizzy, což vám umožňuje užívat si výhod této výjimečné mouky kdykoli ji potřebujete. Gyermelyi pizza mouka je vaší volbou pro dosažení profesionálních výsledků s lehkostí, což z ní činí nezbytnost v každé kuchyni.

Naše nabídka zahrnuje pásové nože pro různé stroje na krájení chleba, včetně PS-Mako, IPEKA, HARTMANN, HOBA, UBE, Rego Herlitzius, Dovaina a mnoha dalších.

{"EC amylases 3.2.1.1":"EC amylázy 3.2.1.1","Glucose oxidase":"Glukózooxidáza","Protease EC 3.4.21.112":"Proteáza EC 3.4.21.112","Cellulases EC 3.2.1.4":"Celulázy EC 3.2.1.4","Chymosin EC 3.4.23.4":"Chymosin EC 3.4.23.4","BAKETY ENZYMY:":"BAKETY ENZYMY:","Transglutaminase":"Transglutamináza","MLÉČNÉ ENZYMY:":"MLÉČNÉ ENZYMY:","Lipases EC 3.1.1.3":"Lipázy EC 3.1.1.3","Lipoxygenase":"Lipoxygenáza","Lactase EC 3.2.1.23.":"Laktáza EC 3.2.1.23.","Pepsin EC 3.4.23.1":"Pepsin EC 3.4.23.1"}

Propagační přívěs

Velmi často používaný stojan na chléb v pekárnách. Materiál: Přírodní bílý oloupaný proutí + dřevo Vnější rozměry: 50 cm x 50 cm x 65 cm Původ: Francie

Zakázkové vitríny na dorty mohou být vyrobeny v požadovaném designu a specifikacích. Můžete si nechat vyrobit své vitríny buď s policemi, nebo v otočném provedení.

Elegantní design Čisté okno pro atraktivní makronkovou prezentaci Uživatelsky přívětivý mód Vlastní podmínky {možnost přizpůsobit design a materiály podle potřeb zákazníka} Makronkový průměr: 4,5 - 5 cm Tloušťka makronu: 2 MACRONS 180X55X55 Množství v balení: 500 Velikost balení: 405x695x330mm

Vzhled: šedohnědé jádra Vůně/Chuť: čerstvá, charakteristická, mírně ořechová Konzistence: pevná, volně tekoucí, bez hrudek Vlhkost: max. 7% Čistota: min. 99,95%

Reinraumový systém pro balení potravin a pečiva ISO třída čistoty 7 (US. Fed. Stand. Kl. 10'000) • volně stojící, modulární stavebnicový systém • sendvičové panely pro stěnové výplně • velkoplošná čistotní okna z bezpečnostního skla (VSG) nabízejí pohled na výrobní proces • GMP těsnicí klipový systém pro ochranu proti mikrobiologické kontaminaci • U15 ULPA vysoce výkonná filtrační ventilátorová moduly • ploché, tříštivzdorné LED čistotní osvětlení • pochůzný čistotní strop, ploché uložení, ochrana proti pádu • plně integrované recirkulační a zpětné vedení vzduchu • plně integrované média • plně integrované řízení • kompaktní čistotní klimatizační zařízení • osobní a materiálová komora / čistotní dveře s vzájemným zámkovým řízením • automatické rolovací brány Číslo položky: 3000.4.500

Materiál produktu: masivní dřevo (borovice nebo buk) Tento produkt může být vyroben v jakýchkoli jiných velikostech na požádání. Tento produkt může být na požádání natřen nebo mořen v různých barvách. Hloubka: 120 cm Výška: 170 cm Délka: 200 cm

Ultra moderní vitrína s moderními liniemi a designem, která se dokonale hodí do jakéhokoli prostředí. - Rozměry: (délka) x 1100 x 1300 mm - Standardní délky: 950, 1200, 1400, 1900, 2150, 2400, 2850 mm otevřený a uzavřený úhel - Tloušťka bočnic 40 mm - Hloubka výstavní desky: 830 mm - Provozní teplota +2 / 8 °C - Jedna police nad výstavní deskou - Chladicí bunker pod výstavní deskou - Ploché sklo s dorazy pro zvedání - LED osvětlení ve stropě a na polici - Volitelné barvy Pro více informací a další produkty nás neváhejte kontaktovat.

Terrina a paštika jsou lahodné kulinářské výtvory, které si lidé užívají po staletí. Tyto slané delikatesy se často vyrábějí pomocí specializovaných forem, známých jako formy na terrinu a paštiku. Tyto formy nejenže dodávají pokrmům jejich charakteristický tvar, ale také hrají klíčovou roli v procesu vaření a prezentace. Ať už jste zkušený šéfkuchař nebo vášnivý domácí kuchař, je nezbytné porozumět různým typům forem na terrinu a paštiku, vybrat tu správnou a zvládnout techniky jejich používání. Všechny naše formy jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají délku 30 cm. Nabízíme 44 různých pečicích forem, abyste si byli jisti, že najdete to, co hledáte! Materiál: Nerezová ocel Délka: 30 cm